consumo local
El Pájaro Observador | 14/05/2021
Esta semana, centramos el vuelo en otro tema conectado con el consumo crítico de alimentos. Hemos hablado ya de muchas de las aristas que constituyen la compleja ecuación que compone el consumo crítico y coherente de...
El Pájaro Observador | 27/05/2020
Desde todos los territorios mucha gente se ha ido organizando desde el comienzo del confinamiento para tratar de construir alternativas que apoyen a los pequeños y medianos productores, poniendo énfasis en la producción...
