nutrición

El Pájaro Observador | 06/10/2024
Comenzamos un nuevo vuelo desde este nido oculto que ya sabéis que se oculta en lo alto de un árbol, en algún salvaje bosque de Cantabria. Desde aquí hemos sincronizado una vez más nuestro sofisticado sistema de vasos e...
08/05/2023
Alimentación consciente, nutrición femenina y ciclos
13/04/2023
Lluvia con truenos | 26/01/2021
En esta edición hablamos sobre algo esencial para mantenernos fuertes y activas en nuestro día a día: la alimentación. Para ello, hoy contamos como invitada con Lucía Martínez, nutricionista, autora de diversos libros en...
Azúcar, nutrición y capitalismo
El Pájaro Observador | 27/11/2019
Este jueves nos aproximamos a un tema complejo, en auge y que está íntimamente relacionado con la lógica actual del sistema capitalista de consumo y producción: el consumo de azúcar. Hemos entrevistado para ello a la...
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